www.abg6888.net 蔬菜放冰箱怎么保存
擦干、装袋、分区放，七个字能让叶菜多撑三五天；www.abg6888.net这篇把每类蔬菜的存放方法分开讲。
内容速览
- 叶菜类怎么放
- 根茎瓜果类怎么放
- 冰箱内部怎么分区
叶菜类怎么放？
摘掉烂叶但不要提前洗，用厨房纸包住根部装进透气袋，放冷藏室上层；水分是叶菜腐烂的头号推手。
把关键一步做对，后面都省事，欧博官网的维护经验早已印证。
根茎瓜果类怎么放？
土豆、洋葱常温避光存放，不要和苹果放一起；萝卜去缨装袋冷藏，番茄熟度低可常温后熟，瓜类切开后保鲜膜封口冷藏。
蔬菜存放按类别记就不容易混，这与查询欧博开户说明时先看分类的习惯相通。
冰箱内部怎么分区？
冷藏室上层放熟食剩菜、中层放蛋奶、下层抽屉放果蔬；冷冻室按肉类、速冻食品分区，生熟不混放。
定期清理冰箱并擦干积水，www.abg6888.net的饮食栏目提醒过：干净的分区本身就是保鲜。
要点速记与数据来源
一句话结论：蔬菜保鲜靠的是控水与分区，而不是把冰箱塞满。 《中华人民共和国食品安全法》规定，贮存食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁（来源：国家市场监督管理总局）。
相关疑问
蔬菜洗过再放冰箱可以吗？
不建议，水分会加速腐烂；吃之前再洗，能明显延长保存时间。
冰箱温度设几度合适？
冷藏一般设4摄氏度左右，冷冻零下18摄氏度，定期用温度计核对。
剩菜怎么保存最安全？
出锅两小时内放凉密封进冷藏，第二天充分加热后再吃，超过两天建议丢弃。